在12月20日至26日之间的检查期间，发现以下约克县的餐馆违反了宾夕法尼亚州的健康和安全规定。
检查工作由 农业部。该部门指出，在许多情况下，餐厅会在检查员离开之前纠正违规情况。
五个家伙汉堡和薯条＃0620
96索非亚大道，什鲁斯伯里
日期： Dec. 23, 2020
类型： 常规的
遵守： In
违规行为：
-管道系统未得到良好的维修-观察到三室水槽沿PVC底侧泄漏，需要维修。
-在检查时，观察到厨师线和食品设施后部区域内整个地板的拐角缝隙，其中有旧食物和垃圾碎片。
MUSSO的意大利餐厅
406 E.Broadway，红狮
日期： 2020年12月23日
类型： Regular
遵守： In
违规行为：
-食品设施厨房区域内观察到的地面排水设备被黑烟灰，脏物和旧食物残渣严重污染，需要清洁。
斯图尔特斯托夫老挝教会
Stewartstown大学大道14号
日期： Dec. 23, 2020
类型： Regular
遵守： In
违规行为：
-管道系统维护不佳-在检查时需要维修时，观察到两个隔室的水槽在下侧管道周围泄漏。
沃尔玛地铁＃34668
汉诺威艾森豪威尔大道495号
日期： Dec. 23, 2020
类型： 常规的
遵守： In
违规行为：
-食品员工观察到戴了一次性手套而没有事先洗手。已更正。
-观察到的清洁食品设备，应以湿润的方式存放，以免排水和/或风干（湿巢）。
-在整个设施的墙壁上观察到几个孔。
塔可钟
什鲁斯伯里450 Shrewsbury Common Ave.
日期： 2020年12月23日
类型： Regular
遵守： In
违规行为：
-食品员工在厨房区域进餐，这是通过观察厨房饮料制备区域中部分食用的食物来证明的。
-在厨房和步入式冷却器内观察到的天花板通风孔，会积聚静电灰尘，需要清洁。
沃尔玛杂货店＃1823
汉诺威艾森豪威尔大道495号
日期： Dec. 23, 2020
类型： 常规的
合规性：中
违规行为：
-奶冷却器脏了，需要清洁。
-水暖系统维护不善-在面包房三格水槽处观察到管道泄漏。
贝拉·罗玛·皮萨（BELLA ROMA PIZZA）
橡树岭大道10887号，红狮
日期： 2020年12月22日
类型： Regular
遵守： 在
违规行为：
-观察到的食品设施的厨房地板，开裂/粗糙，不是光滑，易于清洁的表面。
-步入式冷却器的观察到的风扇格栅在检查时会积聚大量的静态灰尘。
威尔斯维尔农场
威尔斯罗斯敦路3425号
日期： Dec. 22, 2020
类型： 跟进
遵守： 在
违规行为：
-观察到13瓶牛奶，有效期为12 / 21、12 / 10和12/9。
林花园中餐厅
约克964 S.George St.
日期： 2020年12月21日
类型： 常规的
遵守： In
违规行为：
-观察到的糖被存储在食品设施的干燥存储区域中。
-观察到的食物直接存放在步入式冰箱的地板上，而不是根据需要离开地板六英寸的地方。
-观察到的面条在室温下冷却，这不是适当的冷却方法。
-水槽后面的墙壁很脏，需要清洁。
-观察到的饭勺储存在未保持在135F的水中。 （COS）
-步入式冰箱的天花板，大米保温设备，大型食品容器，准备单元周围的密封件，准备工作台上的开罐器附件以及烹饪设备的侧面都被发现脏了，需要清洁。
-在整个设施中观察到的湿抹布，没有存放在消毒液中。
-在步入式冰箱中对在食品设施中准备并保存24小时以上的安全食品的即食冷藏时间/温度进行控制，没有标注日期。 （COS）
苹果甜甜圈＃1
市场街3455号，约克
日期： Dec. 21, 2020
类型： Regular
遵守： In
违规行为：
-不经常清洁热巧克力分配器（食品接触表面），以防止残留物和碎屑积聚。已更正。
-洗手池上没有张贴任何告示或海报，以提醒食品从业人员洗手。已更正。
SONNEWALD天然食品有限责任公司
雷曼路4796号，斯普林格罗夫
日期：2020年12月23日
类型：常规
合规性：中
违规行为：
找不到
牛排
约克市场街1277号，约克
日期：2020年12月22日
类型：开场
合规性：中
违规行为：
找不到
纳什维尔VOL FIRE CO
纳什维尔大道116号，斯普林格罗夫
日期：2020年12月21日
类型：常规
合规性：中
违规行为：
找不到