宾夕法尼亚州的餐馆要求经济援助,进行改革以度过冠状病毒大流行的打击

餐厅行

去年夏天,食客们坐在哈里斯堡的咖啡厅壁画中心城市外面。共同拥有人詹·费滕博(Jen Fertenbaugh)在1月27日举行的众议院商务委员会听证会上强调,宾夕法尼亚州'的餐馆需要改革和财政支持才能生存。 File photo 爱德华·苏特兰

挣扎中的宾夕法尼亚州餐馆老板周三强调,迫切需要救济,否则成千上万家餐馆可能面临关闭的危险。

行业代表在州政府期间明确表示了他们的担忧 众议院商务委员会 听力。在关于下岗员工,财务损失和持续限制的故事中,他们向立法者寻求改革和财务帮助。

啤酒厂老板克里斯·西里安尼(Chris Sirianni)表示:“除非您知道失去自己建造的一切,失去生计,不得不辞退员工而不为家人提供生活的感觉,否则我认为您真的无法理解。”在伊利联合车站。

听证会是在该州的餐馆和酒吧在宾夕法尼亚州州长汤姆·沃尔夫(Tom Wolf)施加的限制下运营以限制冠状病毒传播的时候进行的。餐馆的室内容量为50%,无酒吧席,晚上11点限制销售酒水,并要求购买含酒精饮料的食物。

在美国全国范围内,俄亥俄州和纽约州等其他州也在采取措施,包括晚上10点。宵禁。随着COVID案件数量的减少,芝加哥等许多城市最近取消了就餐禁令。

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宾夕法尼亚餐厅总裁兼首席执行官John Longstreet&住宿协会强调,该行业在美国受到的打击最大。他说宾夕法尼亚州的餐馆面临着一些最严厉的缓解措施。

Longstreet在最近对宾夕法尼亚州餐馆的调查中指出,约有45%的业主表示,如果看不到缓解的迹象,他们不太可能在60天内继续营业。朗斯特里特(Longstreet)指出,该州有26,000个营业场所,可能有近12,000个没有回来。

“我们必须尽自己的一份力量,我们必须参与其中。我们必须拥有所有权,我们必须承担责任,”雄鹿县民主党委员会主席众议员John Galloway说。

加洛韦认可的餐馆老板受到了伤害,并且面临着极其艰巨的时间来处理法规和变更以保持开放。

自大流行开始以来,餐馆已经提出了数十次求助请求并举行了集会。早期,许多餐馆都利用了联邦“薪资保护计划”贷款,但是已经没有钱了。但是,正如Sirianni所指出的那样,此后没有可用的州或联邦资金。

“一年没有让哈里斯堡的人们停滞不前。这真令人沮丧,”他说。

去年12月,沃尔夫宣布从宾夕法尼亚州保险局的工人赔偿安全基金中转移1.45亿美元,立法机关将拨出这笔款项用于为受到大流行影响的企业提供赠款。本月初, 沃尔夫敦促议员使用这笔钱,并开始将其分配给餐馆。州长还采取了其他行动,例如免除了饭店的酒类牌照费。

可能会得到更多的缓解。本周早些时候,来自费耶特县的共和党参议员帕特·斯蒂法诺(Pat Stefano)提议建立一项1.45亿美元的酒店业复苏计划,以协助饭店和小酒馆。同时,少数议员提出了从营业税减免到补助金的提案,这些提案将为被大流行削弱的餐馆,酒吧,饭厅和宴会厅注入生命线。

在周三的听证会上,餐馆老板谈到缺乏经济援助和赠款,保险问题,雇用和招募新员工方面的困难以及对容量限制的不满。

哈里斯堡咖啡厅壁画中心城市和2级餐厅的共同所有人詹·费滕博(Jen Fertenbaugh)对沃尔夫在最后一刻宣布关闭而感到沮丧,这使她的餐馆蒙受了数千美元的食品和酒精损失。在12月,Wolf在12月10日宣布了一项临时的室内用餐禁令,该禁令将在12月12日的两天后生效。

Fertenbaugh说,他们在禁令前扔掉了将近12,000美元的食品,也无法将超过30,000美元的酒精购买物退还给在假期季节之前进行的宾夕法尼亚州酒类管制局。

她暗示了改革的想法,她说:“如果我能够以国有商店的白酒价格出售它们,我本可以将其变回现金,我本来可以用来支付雇员的。”

Sirianni说,如此之多的产品与食物和酒精有关,并且具有破坏性。他说:“我们需要通知,我们需要足够的通知。”

此外,西里安尼(Sirianni)指出,他的啤酒厂靠近纽约州和俄亥俄州,这使他处于不利地位,因为居民越过边境前往俄亥俄州,那里有类似的限制条件,但要根据消防法规限制容量。

“当您的餐厅布局不同,占地面积不同时,百分之五十是任意数字。防火规范不足以表示安全座椅或缺乏安全座椅,”他说。